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Thématique :

Métabolisme énergétique & physiologie bactérienne

Notre thématique majeure concerne l’impact du métabolisme du carbone, à travers les systèmes rédox, sur la physiologie de deux organismes : Lactococcus lactis (un ferment) utilisé dans l’industrie laitière, et Streptococcus agalactiae, communément appelé Streptocoque du Groupe B (SGB), un contaminant des mammifères (animaux, hommes). Malgré des différences importantes sur le plan de la santé publique (l’un inoffensif, l’autre opportuniste) ces deux organismes partagent néanmoins des caractères communs comme la respiration aérobie. Cette respiration leur permet de mieux s’adapter à des environnements hostiles comme les procédés de production industrielle et la réponse immunitaire de l’hôte.

Nos objectifs finaux sont d’un côté améliorer la qualité des ferments lactiques, de l’autre limiter la contamination, voire la dissémination, du streptocoque dans la chaine alimentaire (de l’aliment à l’homme). Pour ne citer que deux exemples :

• la respiration augmente la densité cellulaire par rapport à la fermentation
• la respiration améliore la production de facteurs de virulence comme la nucléase sécrétée NucA, qui participe au pouvoir pathogène de SGB.

Pour atteindre nos objectifs nous utilisons diverses techniques allant de la biologie moléculaire à la biochimie, et le cas échéant à l’expérimentation animale.

Bibliographie (2015-2018) :

Cesselin B, Garrigues C, Pedersen MB, Roussel C, Gruss A, Gaudu P.Task Distribution between Acetate and Acetoin Pathways to Prolong Growth in Lactococcus lactis under Respiration Conditions. Appl Environ Microbiol. 2018 Jul 20.

Lencina AM, Franza T, Sullivan MJ, Ulett GC, Ipe DS, Gaudu P, Gennis RB, Schurig-Briccio LA.(2018).Type 2 NADH Dehydrogenase Is the Only Point of Entry for Electrons into the Streptococcus agalactiae Respiratory Chain and Is a Potential Drug Target. MBio. 9(4). pii: e01034-18. doi: 10.1128/mBio.01034-18.

Franza, T, Delavenne, E, Derré-Bobillot, A, Juillard, V, Boulay, M, Demey, E, Vinh, J, Lamberet, G, Gaudu, P (2016). A partial metabolic pathway enables group b streptococcus to overcome quinone deficiency in a host bacterial community. Molecular Microbiology, 102 (1), 81-91

Roussel C, Cesselin B, Cachon R, Gaudu P (2015) Characterization of two Lactococcus lactis zinc membrane proteins, Llmg_0524 and Llmg_0526, and role of Llmg_0524 in cell wall integrity.BMC Microbiol. 15:246.

Pérez-Pascual D, Gaudu P, Fleuchot B, Besset C, Rosinski-Chupin I, Guillot A, Monnet V, Gardan R. (2015) RovS and its associated signaling peptide form a cell-to-cell communication system required for Streptococcus agalactiae pathogenesis. MBio. 6(1). pii: e02306-14.

Collaborations :

En cours :

Groupe de R. Gennis - Université de l’Illinois, USA

Groupe de C. von Wachenfeldt - Université de Lund, Suède

Groupe de P. Glaser - I. Pasteur, Paris

Passées :

Chr Hansen S/A

Danone S/A

Groupe de LC Pedersen (National Institute of Environmental Health Sciences, USA)

Groupe de P. Decker (Inserm, Bobigny)

Membres du groupe :