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Patrick Veiga a rejoint les unités INRAE MICALIS et MetaGenoPolis en avril 2022, en tant que Directeur de Recherche. Il mène des projets de recherche visant à mieux comprendre le rôle de l’alimentation dans le fonctionnement de l’écosystème intestinal humain, afin de poser les bases scientifiques qui permettront le développement d’innovations dans les domaines de la nutrition préventive et personnalisée.  Au sein de MetaGenoPolis, Patrick fait partie de l’équipe du French Gut et est responsable scientifique de la plateforme SAMBO, dédiée à la collecte, à l’extraction d’ADN, et au bio-banking d’échantillons fécaux. 

Patrick a commencé sa carrière à l’INRA en 2003 en réalisant un stage de fin d’études d’ingénieur agronome puis en rejoignant l’équipe de Saulius Kulakauskas pour y mener une thèse sur la caractérisation des mécanismes moléculaires impliqués dans la synthèse et la maturation du peptidoglycane de Lactococcus lactis. Après un 1 an de post-doc, au sein de l’équipe de Stéphane Aymerich, Patrick a intègré Danone Nutricia Research pour y étudier les effets des probiotiques sur le microbiote intestinal. En 2011, il est nommé visiting scientist à la Harvard School of Public Health et rejoint le laboratoire d’immunologie de Wendy Garrett avec pour but de caractériser les effecteurs de certains probiotiques dans un contexte d’inflammation intestinale. En 2014, de retour à Danone, il devient co-responsable du programme de recherche sur le microbiote intestinal puis chef de groupe. En 2018, il lance avec son équipe un projet de science citoyenne avec l’équipe de Rob Knight (University of California San Diego) qui a pour objectif de comprendre les liens alimentation-microbiote intestinal à travers 5 pays. En 2019, il est nommé directeur scientifique. Enfin, en 2021, il passe son HDR et le concours INRAE de Directeur de Rercherche. Au cours de sa carrière, Patrick a co-signé 25 publications scientifiques dont certaines dans des revues à fort impact facteur (Nature Microbiology, Nature Communications, PNAS….).